导读: 苦瓜木耳炒蛋的做法 木耳:补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌。 食材配方 主料: 苦瓜、200g木耳、50g鸡
苦瓜木耳炒蛋的做法
木耳:补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌。
食材配方
主料:
苦瓜、200g木耳、50g鸡蛋、3个 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量大蒜、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、苦瓜洗净
2、去籽切片
3、放盐加少许的水,把切好的苦瓜腌一下
4、木耳泡好,洗净
5、大蒜备好
6、用水把腌好的苦瓜洗掉苦味
7、鸡蛋放点生粉,加适量的水
8、搅好
9、上锅,炸鸡蛋铲出
10、下大蒜、苦瓜炒3分钟
11、再下木耳一起炒,加适量的水,再炒3分钟
12、然后倒入炸好的鸡蛋
13、翻炒
14、熟了出锅
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