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孜然洋葱炒鸡杂的做法

发布日期:2020-12-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                孜然洋葱炒鸡杂的做法         做粉皮烧鸡的时候,把鸡杂留下来了,单做了这个菜,恩,没有亏待鸡杂吧?                                                           食材配方 主

孜然洋葱炒鸡杂的做法

孜然洋葱炒鸡杂的做法

做粉皮烧鸡的时候,把鸡杂留下来了,单做了这个菜,恩,没有亏待鸡杂吧?

食材配方

主料:

洋葱、1个鸡杂、100g

辅料:

孜然粉、适量料酒、适量油、适量盐、适量酱油、少许姜、小块

详细做法步骤

1、将鸡杂用盐搓一会,冲干净,再加料酒腌制半天后切小块。

2、洋葱切小块。

3、姜切丝。

4、锅内放油,将姜丝爆香。

5、加入洋葱煸炒,炒至半熟时加入鸡杂。

6、调入盐,孜然,料酒,酱油,加少许水焖三分钟即可。

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