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酸甜蓑衣黄瓜的做法

发布日期:2021-03-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸甜蓑衣黄瓜的做法         蓑衣刀法是比较新奇的刀法,切出来的食材,都跟拉网一样,好看,好玩! 蓑衣黄瓜,翠绿的颜色,独特的造型,都能让人耳目一新! 酸甜的味道,开胃

酸甜蓑衣黄瓜的做法

酸甜蓑衣黄瓜的做法

蓑衣刀法是比较新奇的刀法,切出来的食材,都跟拉网一样,好看,好玩! 蓑衣黄瓜,翠绿的颜色,独特的造型,都能让人耳目一新! 酸甜的味道,开胃,是不可多得的美味小凉

食材配方

主料:

黄瓜、200g 、

辅料:

红椒、适量盐、适量白醋、适量蜂蜜、适量

详细做法步骤

1、黄瓜洗净。

2、摆正,一面与黄瓜垂直角度,不要切断,切到三分之二。

3、翻面,鱼黄瓜呈45度角,依然不能切断,切至三分之二。

4、拉开,就是蓑衣形状的了。

5、将黄瓜放入碗内。撒上盐。

6、腌渍片刻,用清水洗净。

7、将黄瓜取出,放在盘内,上面装饰红椒圈。

8、白醋、蜂蜜、盐调成汁。

9、将其淋在黄瓜上即可。

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