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青笋炒肉片的做法

发布日期:2021-03-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                青笋炒肉片的做法         莴笋的口感脆嫩,是我比较喜欢的蔬菜之一,而且莴笋的做法多种多样,可荤可素,可炒可拌,还可以做洗澡泡菜,哈哈。最主要的是莴笋有很高的

青笋炒肉片的做法

青笋炒肉片的做法

莴笋的口感脆嫩,是我比较喜欢的蔬菜之一,而且莴笋的做法多种多样,可荤可素,可炒可拌,还可以做洗澡泡菜,哈哈。最主要的是莴笋有很高的营养价值,它含钾高,象高血压和

食材配方

主料:

莴笋、300g猪瘦肉、100g

辅料:

油、适量盐、适量白糖、适量生抽、适量葱、适量姜、适量料酒、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、葱姜切碎,

2、猪瘦肉切成片,

3、用盐糖生抽料酒葱姜淀粉拌匀后腌制几分钟,

4、莴笋削去外皮,

5、洗净后切成片,

6、淀粉加水制成水淀粉备用,

7、热锅倒冷油,下肉片翻炒至变色,

8、倒入莴笋片翻炒,

9、加适量的生抽提味,翻炒一分钟,

10、再加盐调味,

11、倒入水淀粉,

12、翻炒均匀即可出锅。

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