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紫苏煎黄瓜的做法

发布日期:2020-09-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                紫苏煎黄瓜的做法         紫苏是湖南田间地头自由生长的野菜。以前住的房子后面长了一片紫苏,每每做鱼、田螺等菜的时候,爸爸总喜欢扯一把紫苏来,剁得碎碎,与

紫苏煎黄瓜的做法

紫苏煎黄瓜的做法

紫苏是湖南田间地头自由生长的野菜。以前住的房子后面长了一片紫苏,每每做鱼、田螺等菜的时候,爸爸总喜欢扯一把紫苏来,剁得碎碎,与食材一起炒出特有的芳香。我们还会晒

食材配方

主料:

黄瓜、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量豆豉、适量紫苏、适量红辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、洗净食材:黄瓜、紫苏、红辣椒

2、紫苏叶、红辣椒、豆豉切碎

3、黄瓜切厚片

4、热油锅中放入黄瓜

5、两面煎熟

6、加入紫苏叶、红辣椒、豆豉

7、翻炒片刻,加适量食盐

8、紫苏叶炒熟即可盛出享用

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