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炖嘎牙子鱼的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炖嘎牙子鱼的做法         嘎牙子鱼是黑龙江的特色鱼,各地叫法不一样,鱼刺少,肉质细腻                                                           食材配方 主料: 嘎牙子

炖嘎牙子鱼的做法

炖嘎牙子鱼的做法

嘎牙子鱼是黑龙江的特色鱼,各地叫法不一样,鱼刺少,肉质细腻

食材配方

主料:

嘎牙子鱼、500g 、

辅料:

酸菜、100g红辣椒、适量姜、适量葱、适量豆油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、将嘎牙子鱼去内脏和腮

2、袋装的酸菜装盘和红辣椒备用

3、炒锅放油,葱姜红辣椒炝锅

4、将嘎牙子鱼入锅,放入料酒

5、放入酸菜,加适量清水,炖制30分钟,放入酱油,盐调味即可

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