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电饼铛香辣烤鸭腿的做法

发布日期:2021-02-27 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                电饼铛香辣烤鸭腿的做法         以前烤制肉制品,都用的微波炉。 自打兑换了电饼铛,微波炉倒是闲下来了。 烤制食品感觉电饼铛比较方便,快而实用。比如烤鸡翅

电饼铛香辣烤鸭腿的做法

电饼铛香辣烤鸭腿的做法

以前烤制肉制品,都用的微波炉。 自打兑换了电饼铛,微波炉倒是闲下来了。 烤制食品感觉电饼铛比较方便,快而实用。比如烤鸡翅、鸭腿这样的小块肉制品,易熟、外皮上色快

食材配方

主料:

鸭腿、496g 、

辅料:

巴西烤肉料、30g生抽、3勺

详细做法步骤

1、准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。

2、鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味。

3、烤肉料用冷水调和均匀,加入生抽,调成料汁。

4、鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏,使其更好地入味;放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时,腌制入味。

5、腌制好的鸭腿放在电饼铛上。

6、上下火,烤制4分钟。

7、鸭腿烤出来好多油。翻一面,单用下火,利用鸭油慢慢煎,至两面焦黄、熟透。

8、烤好的鸭腿,外皮酥脆、香辣入味。

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