导读: 黄豆焖肉的做法 虽然我一直认为自己的心理年龄还很小,但是也不得不承认我越来越爱回忆了,特别是那些记忆中的美味,都说只有年纪大了才会爱上回忆,但是
黄豆焖肉的做法
虽然我一直认为自己的心理年龄还很小,但是也不得不承认我越来越爱回忆了,特别是那些记忆中的美味,都说只有年纪大了才会爱上回忆,但是我真滴很喜欢这些回忆,那些简单美
食材配方
主料:
黄豆、150g猪肉丁、150g辅料:
油、适量盐、适量干辣椒、适量鸡精、少许详细做法步骤
1、1黄豆冷水先泡24小时,要泡发,天气热的时候要放在冰箱里泡,不然会坏掉的。
2、肉切小丁备用,最好是加剁椒,这次我放的是干辣椒,喜欢辣的要切断,我因为家里人不太喜欢很辣,就整个放的。
3、先把肥肉丁小火炸出油,然后把肉丁辣椒放下去翻炒.
4、肉丁变色后,加入泡好的黄豆一起炒,加盐,酱油调味
5、然后加一大勺水,盖上盖子焖煮一会,到水快干揭盖,加鸡精,然后翻炒到汁收浓就可以了
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