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椒盐油爆虾的做法

发布日期:2021-03-14 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                椒盐油爆虾的做法         油爆大虾,一直是宴席上的大菜,其实自己在家做也非常简单。 特别是有客人来,拿出一盘油爆虾,体面又好吃。 虾200克=12元 调料+鸡蛋+

椒盐油爆虾的做法

椒盐油爆虾的做法

油爆大虾,一直是宴席上的大菜,其实自己在家做也非常简单。 特别是有客人来,拿出一盘油爆虾,体面又好吃。 虾200克=12元 调料+鸡蛋+油=3元 一共15元

食材配方

主料:

大虾、200g 、

辅料:

盐、适量糖、适量料酒、适量淀粉、适量鸡蛋、1个姜、适量鲜抽、适量胡椒粉、适量葱、适量辣椒、适量

详细做法步骤

1、海虾挑去沙线,剪去虾茫洗净,鸡蛋打匀

2、海虾用盐,糖,料酒,姜末,鲜抽腌制10分钟入味

3、倒入蛋液,加适量淀粉搅拌匀

4、锅里放适量油,7分热,放下海虾炸

5、待海虾外壳发硬,捞出控油

6、撒上胡椒粉,盐,葱花,辣椒末即可

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