导读:主料: 马铃薯2个,胡萝卜1根,淀粉50g辅料: 椒盐适量,味精适量,豆油30ml,黑芝麻1/2勺,白芝麻1/2勺椒盐味香煎土豆饼的做法 步骤1:胡萝卜洗净、插丝 步骤2:土豆去皮,洗净、插
主料:
马铃薯2个,胡萝卜1根,淀粉50g
辅料:
椒盐适量,味精适量,豆油30ml,黑芝麻1/2勺,白芝麻1/2勺
椒盐味香煎土豆饼的做法
步骤1:胡萝卜洗净、插丝
步骤2:土豆去皮,洗净、插丝
步骤3:加入适量淀粉
步骤4:加入椒盐和味精调味
步骤5:锅里坐油
步骤6:油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎
步骤7:一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。
椒盐味香煎土豆饼烹饪技巧
1.因为有椒盐,所以不用添加食盐了
2.我加入的是淀粉,口感比面粉好
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