导读:银花肉片汤 材料:银花30克,冬瓜200克,猪瘦肉100克 调料:盐、水淀粉各适量 银花肉片汤的做法 1.银花洗净;冬瓜去皮切片;猪瘦肉切片,加少量盐、水淀粉和适量水拌匀待用。 2.锅内入2000
银花肉片汤
材料:银花30克,冬瓜200克,猪瘦肉100克
调料:盐、水淀粉各适量
银花肉片汤的做法
1.银花洗净;冬瓜去皮切片;猪瘦肉切片,加少量盐、水淀粉和适量水拌匀待用。
2.锅内入2000毫升清水,待煮沸后,将猪瘦肉片、冬瓜片入锅中煮熟。
3.加盐调味再放入银花煮1~2分钟即可。
营养功效:此汤适用于风热上扰而致的感冒发热、小便黄少等症。
煲汤小贴士:脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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