导读: 草菇肉片的做法 每次在天虹超市见到草菇,一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此
草菇肉片的做法
每次在天虹超市见到草菇,一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维
食材配方
主料:
草菇、250g鸡肉、300g辅料:
油、适量生粉、适量鸡粉、适量胡椒粉、适量砂糖、适量清水、适量葱段、适量 、详细做法步骤
1、将鸡肉洗净,切片。
2、放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀,腌制1小时左右。
3、将草菇洗净,切对半。
4、热油锅,放入腌制好的鸡肉,煸炒至鸡肉八分熟。
5、放入草菇,煸炒一下。
6、倒入芡汁,煸炒收汁。
7、放入葱段,炒匀。
8、即可上碟,关火。
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