青萝卜小丸子的做法
今天又忍不住做了小丸子,因为儿子很喜欢吃,这次把过程拍下来,和大家分享一下
食材配方
主料:
青萝卜、300g胡萝卜、200g辅料:
油、50g盐、适量鸡蛋、2个腐乳、适量五香粉、适量鸡精、适量面粉、适量 、详细做法步骤
1、把萝卜擦成丝,放点盐腌10分钟,然后把水挤净
2、大葱切成末
3、把辅料全放进去
4、最后放入鸡蛋
5、搅拌均匀
6、把馅团成丸子的样子
7、锅里放油,烧到六成热的时候下入丸子炸,炸制金黄色就可以捞出了
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