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白贝冬瓜排骨汤的做法

发布日期:2020-12-25 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:白贝冬瓜排骨汤 材料:排骨、冬瓜各500克,白贝250克 调料:姜片、盐、食用油各适量 白贝冬瓜排骨汤的做法 1.冬瓜切块;排骨切长段。 2.排骨入沸水锅焯去血水。 3.锅内入食用油加热,放

白贝冬瓜排骨汤

材料:排骨、冬瓜各500克,白贝250克

调料:姜片、盐、食用油各适量

白贝冬瓜排骨汤的做法

1.冬瓜切块;排骨切长段。

2.排骨入沸水锅焯去血水。

3.锅内入食用油加热,放排骨段与冬瓜块、姜片爆香,加入白贝,加清水煲30分钟,加盐调味即可。

白贝冬瓜排骨汤的做法

营养功效:此汤有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。

煲汤小贴士:排骨适合为幼儿和老人提供钙。

冬瓜的营养价值

冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分

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