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糯香排骨的做法

发布日期:2020-10-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                糯香排骨的做法         排骨营养丰富,可以补充儿童和老年人的钙质,预防老年骨质疏松,有助儿童长个儿。 蒸的排骨,油脂含量低,营养好吸收,适合小朋友和老人食用

糯香排骨的做法

糯香排骨的做法

排骨营养丰富,可以补充儿童和老年人的钙质,预防老年骨质疏松,有助儿童长个儿。 蒸的排骨,油脂含量低,营养好吸收,适合小朋友和老人食用。 排骨蒸到可以轻松脱骨,夹

食材配方

主料:

排骨、300g糯米、150g

辅料:

蚝油、适量盐、适量生抽、适量青红椒、适量水淀粉、适量姜、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、准备好排骨,糯米,青红椒,姜。

2、姜剁成末,放入洗净的排骨中。

3、再往排骨中撒盐。

4、撒入鸡精。

5、撒入胡椒粉。

6、倒入适量的蚝油。

7、将排骨和调料拌匀腌制半小时。

8、腌好的排骨一个个裹上糯米。

9、高压锅里做水,放入裹满糯米的排骨, 压20分钟。

10、青红椒切成米。

11、青红椒炒熟,调入水,然后用水淀粉勾薄芡。

12、勾好的芡汁淋在蒸好的排骨上即可上桌。

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