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红糖醋排骨的做法

发布日期:2021-01-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红糖醋排骨(原创首发)的做法         红糖有益气补血的功效,女人特殊的日子了,用其做点可口的吃顺血顺气                                                           食材配方

红糖醋排骨(原创首发)的做法

红糖醋排骨(原创首发)的做法

红糖有益气补血的功效,女人特殊的日子了,用其做点可口的吃顺血顺气

食材配方

主料:

猪肋排、500g葱、2g姜、2g淀粉、3g

辅料:

料酒、2ml酱油、2ml红糖、2g醋、2ml

详细做法步骤

1、猪肋排斩段,过沸水去血沫,捞出沥干待用,葱切段,姜切片

2、锅中放油烧至七成热,下排骨煸干水气再煸至微黄,

3、加葱段姜片煸出香味

4、烹入料酒去腥,加酱油调味

5、煸炒出香味

6、加入适量清水,烧沸后加盖改小火烧约半小时

7、至排骨酥软,汤汁快干时,下醋和糖(我家没有白糖,我加了红糖)

8、勾薄芡后起锅装盘即成

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