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莲藕炒肉片的做法

发布日期:2020-11-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                莲藕炒肉片的做法         秋冬季此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。 而且

莲藕炒肉片的做法

莲藕炒肉片的做法

秋冬季此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。 而且女性朋友多吃一些莲藕可补益气血,

食材配方

主料:

莲藕、1节里脊肉、200g青椒、1个红椒、30g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量生抽、25ml白糖、2g料酒、10ml鸡精、少许姜、适量

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、莲藕去皮切片清水浸泡。

3、里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均匀。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入肉片翻炒至变色盛出。

6、然后倒入藕片翻炒,加入生抽。

7、盐和少许糖。

8、再放入青红椒片,和肉片。

9、加少许鸡精翻炒均匀关火。

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