导读: 干贝娃娃菜的做法 节后刮油减肥菜【附干贝的泡发方法】 春节期间大鱼大肉真是吃了不少,又少于运动,体重估计会增加不少。这就需要节后适当调整饮食,
干贝娃娃菜的做法
节后刮油减肥菜【附干贝的泡发方法】 春节期间大鱼大肉真是吃了不少,又少于运动,体重估计会增加不少。这就需要节后适当调整饮食,多吃些清淡的蔬菜来调理我们的身体,这
食材配方
主料:
干贝、20g娃娃菜、600g辅料:
白糖、1/2勺盐、3/4勺料酒、2勺生姜、8g大葱、5g 、详细做法步骤
1、干贝冲洗干净放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小时,再放入1勺料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。
2、娃娃菜洗净。
3、每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。
4、大葱和剩余的生姜切片。
5、起油锅,放入葱姜片爆香。
6、再放入切好的娃娃菜。
7、处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。
8、再放入大半碗的水。
9、加入盐、糖、1勺料酒。
10、大火烧开加盖转小火煮10分钟即可。
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