桂花糯米莲藕怎么做？糯米桂花莲藕的好吃不会腻的做法

　　桂花糯米莲藕

桂花，糯米，莲藕

　　花做成了糖桂花，所以就想起做这道甜蜜蜜的菜啦!

　　主料：

　　莲藕1根糖桂花适量糯米适量蜂蜜2勺牙签六，七根

　　辅料：

　　红糖适量冰糖适量

　　桂花糯米莲藕的做法步骤：

　　1. 食材准备好啦。我们先将糯米洗净，然后给它泡个两小时以上的澡，这样它白白的又软又糯(比较容易蒸熟)

　　2. 然后再把莲藕削的白白净净的，两端切掉。www.cmbaotang.com

　　3. 然后开始将糯米塞进莲藕里，塞好之后将两端用几根牙签固定住，再然后将塞满糯米的莲藕放入红糖水中泡个1～2小时左右，这样更入味!

　　4. 莲藕泡好后，放入锅中(随便什么锅只要能装得下莲藕)，将之前泡莲藕的红糖水加两三颗红枣一并倒入，大火煮上半小时以上，转小火，放入冰糖炖半个小时，关火，出锅。

　　5. 放凉至稍微不烫手时，将莲藕切好。切好之后将煮莲藕的红糖水(煮了之后一般剩的不多了)，外加糖桂花一起大火收汁，淋在切好的莲藕上，另外淋上蜂蜜，大功告成!!!

　　小贴士：

　　做这道菜最恼火的就是将糯米灌进莲藕孔里，如何快速的将糯米灌进去呢?当然有法子的，法子就是自己慢慢摸索╮(╯▽╰)╭，还有就是每次糯米都会多出来，如何避免这个问题呢?当然也是可以解决的，多试几次就行啦。。。还有还有。。。还有的就自己慢慢实验吧，哈哈哈哈哈!

　　注：更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

发布日期：2020-08-27 栏目：小吃大全阅读：0