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红烧鸡肉的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                红烧鸡肉的做法         红烧鸡肉--咸鲜口味。                                                           食材配方 主料: 鸡腿、3个青椒、2个辅料: 油、30ml盐、5g葱、

红烧鸡肉的做法

红烧鸡肉的做法

红烧鸡肉--咸鲜口味。

食材配方

主料:

鸡腿、3个青椒、2个

辅料:

油、30ml盐、5g葱、10g姜、5g蒜、3瓣料酒、20ml生抽、10ml老抽、10ml白糖、10g味精、2g

详细做法步骤

1、先把鸡腿洗净,剁成小块。

2、把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。

3、青椒洗净,用手掰成小块。

4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

5、放入鸡块翻炒两分钟。

6、加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。

7、放入适量水烧开,小火炖20分钟。

8、放入青椒翻炒片刻。

9、放入味精调味即可。

10、盛到大碗里,即可享用。

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