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猪肝粉肠炒黄瓜的做法

发布日期:2021-02-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                猪肝粉肠炒黄瓜的做法         前天是清明节,这里的习俗一般是烤乳猪祭祖,这是妹妹给我的猪一些内脏,不知道怎么吃的好,于是物尽其用,一些用来煲粥,一些用来炒着

猪肝粉肠炒黄瓜的做法

猪肝粉肠炒黄瓜的做法

前天是清明节,这里的习俗一般是烤乳猪祭祖,这是妹妹给我的猪一些内脏,不知道怎么吃的好,于是物尽其用,一些用来煲粥,一些用来炒着吃,于是就有了这个菜啦!哈哈!

食材配方

主料:

青瓜、1根 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量粉肠、适量猪肝、适量

详细做法步骤

1、猪肝和粉肠提前腌20分钟,备用。

2、将黄瓜清洗干净。

3、削皮。

4、将黄瓜切片。

5、热锅、倒油,加入蒜蓉,炒香。

6、加入粉肠、猪肝,煸炒一会。

7、倒入适量料酒。

8、加入黄瓜,煸炒一会。

9、加入少量水,大火煸炒。

10、加入适量盐、酱油。

11、美味的下饭菜出锅啦!

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