导读: 麻辣香肠炒芥蓝的做法 这种麻辣香肠还是年前网购买的呢,我跟老公都很喜欢吃这种麻辣味道的,应该是四川那么的特产,味道又麻又辣还又很香,买了一小袋回
麻辣香肠炒芥蓝的做法
这种麻辣香肠还是年前网购买的呢,我跟老公都很喜欢吃这种麻辣味道的,应该是四川那么的特产,味道又麻又辣还又很香,买了一小袋回来炒菜的时候加点进去,菜的味道提升很多
食材配方
主料:
芥蓝、300g麻辣香肠、100g辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、香肠切片,大蒜切碎备用。
2、芥蓝把杆的叶子去掉后切片,叶子和杆分开,分别洗净沥干水分。
3、锅中热油爆香蒜米。
4、把香肠倒入锅中。
5、小火慢慢把香肠内的油脂煎出来。
6、把芥蓝的杆倒入翻炒稍微变软。
7、把芥蓝叶子倒入翻炒。
8、炒至叶子变软加适量盐。
9、加入少许鸡精翻拌均匀即可。
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