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爆炒猪肝片的做法

发布日期:2021-02-06 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                爆炒猪肝片的做法         好久没有吃猪肝了,今天特地叫妈妈买了回来,非常的新鲜~ 猪肝中铁质丰富,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 所以

爆炒猪肝片的做法

爆炒猪肝片的做法

好久没有吃猪肝了,今天特地叫妈妈买了回来,非常的新鲜~ 猪肝中铁质丰富,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 所以我们女性多吃猪肝哈~

食材配方

主料:

猪肝、300g青椒、3个红椒、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量鸡蛋、1个淀粉、适量酱油、适量姜、适量蒜、适量尖椒、适量 、

详细做法步骤

1、猪肝洗净后切成片

2、加入淀粉,鸡蛋,少量的水腌制一下

3、锅烧热后加入蒜瓣爆香,接着把猪肝倒进去

4、猪肝变色后马上盛起来

5、利用炒猪肝剩下的油,倒入青椒,洋葱,红椒翻炒

6、倒入事先炒好的猪肝,加入调料翻炒均匀即可出锅了

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