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菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法

发布日期:2021-02-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法         过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻,节后那就做些清淡爽口的,把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看,味道还不错呢。

菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法

菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法

过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻,节后那就做些清淡爽口的,把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看,味道还不错呢。

食材配方

主料:

菠菜、250g胡萝卜、150g鸡蛋、2个 、

辅料:

油、适量盐、适量大蒜、适量生抽、5ml

详细做法步骤

1、准备好原料。

2、菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下,捞出备用。

3、胡萝卜去皮切条。

4、鸡蛋打散放锅中炒熟。

5、锅中放油,放入蒜末炒香。

6、加入胡萝卜翻炒。

7、加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟。

8、放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀。

9、最后加盐调味即可出锅。

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