导读:10分钟方便快捷煮一锅营养靓粥---猪肝猪脾粥 今天上一款制作起来非常方便快捷的营养靓粥,通常我们都觉得煮粥花费的时间比较长,如果家里有人喜欢吃饭,有的却喜欢吃粥,是不是
10分钟方便快捷煮一锅营养靓粥---猪肝猪脾粥
今天上一款制作起来非常方便快捷的营养靓粥,通常我们都觉得煮粥花费的时间比较长,如果家里有人喜欢吃饭,有的却喜欢吃粥,是不是有点众口难调呢?
其实,你只要有一锅米饭就好办了,用米饭+水来煲粥,这样,饭也有粥也有了。有时到了开饭时间,可孩子偏偏说要吃粥,这时,我就常用的这种方法来煮上一锅粥,当然,粥里的食材可以变化多样,比如说瘦肉粥、鸡蛋粥、牛肉粥、鱼粥等等,很多食材都可以煮成粥的。
今天上的这款粥,是猪肝脾粥,可能大家平时很少吃猪脾,猪脾我们这也叫猪横脷、猪联贴,猪脾味甘,性平,有益脾胃,助消化之功效,特别是对于小孩的疳积有很好的食疗作用。
告诉大家一个挑猪脾的小秘笈:就是挑小而簿的,如果是又厚又肥的,我通常是不买的。
猪肝含铁丰富,含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。
猪肝猪脾粥材料:米饭1大碗、猪肝150克、猪脾1条、开水1碗、清水适量。
调味料:淀粉1小匙、料酒1小匙、酱油1小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、生姜几片。
猪肝猪脾粥的做法1.将猪肝和猪脾用水冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。
2.浸泡好的猪脾切除掉白色的筋膜,切成簿片,猪肝也切成簿片。
3.在猪脾和猪肝片内倒入1大匙植物油。
4.加入1/2小匙盐、1小匙淀粉、1小匙料酒、1小匙酱油。
5.用筷子拌匀备用。
关于栀子仁粥的做法大家了解多少呢?还不会的朋友请看下面小编给您准备的内容。 栀子仁粥 虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜
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