导读: 蒜蓉焗茄子的做法 自从在好豆换了烤箱后,就想变着花样做做菜,这回用来烤茄子,呵呵,还不错呢! 吃茄子建议不要去 茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含
蒜蓉焗茄子的做法
自从在好豆换了烤箱后,就想变着花样做做菜,这回用来烤茄子,呵呵,还不错呢! 吃茄子建议不要去 茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生
食材配方
主料:
茄子、400g 、辅料:
蒜蓉、2勺油、适量生抽、2勺白糖、1/2勺葱花、适量 、详细做法步骤
1、茄子洗净,去蒂,对半切开;
2、烤盘上铺上锡纸,把茄子平铺在上面放进烤箱,预热约200度;
3、准备蒜蓉汁,放蒜蓉,白糖,油,生抽,葱花等拌匀;
4、茄子200度左右烤约10分钟后取出;并在茄子肉里划上两刀;
5、把备好的蒜蓉汁淋在茄子上,再进烤箱烤约10分钟即可!
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