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海苔山药卷做法

发布日期:2021-01-23 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  用料 :海苔 两张 山药 一根 胡萝卜 半根 寿司酱油 绿芥末   做法:   1. 山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮   2. 2.用叉子勺子将山药捣

  用料 :海苔 两张 山药 一根 胡萝卜 半根 寿司酱油 绿芥末

  做法:

  1. 山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮

  2. 2.用叉子勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜拌匀

  3. 寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上,从一端卷起并借助寿司帘卷 紧整形,海苔末端抹少许水黏合

  4. 用刀将山药切成斜段,锅中放少许油,将山药卷略煎一下,紫菜煎脆,山药泥表面焦酥即可

  5. 可沾寿司酱油和芥末食用

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