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茄子氽儿面的做法

发布日期:2020-09-27 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  茄子 氽儿面主料 :茄子、五花肉   茄子氽儿面调料  :酱油、黄酒      茄子氽儿面的做法   1、茄子切成细丝,肉切成片   2、锅中油烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒

  茄子 氽儿面主料 :茄子、五花肉

  茄子氽儿面调料 :酱油、黄酒

 

茄子氽儿面的做法

  1、茄子切成细丝,肉切成片

  2、锅中油烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至肉色变白

  3、倒入酱油

  4、继续炒片刻,加入茄子丝

  5、炒至茄子变软,加入黄酒,如要味道重些再加点盐

  6、加入蒜片,如锅中较干加少许水,翻炒至水开,即可出锅

  7、面条煮好过凉水再盛出,浇上做好的氽儿即可

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