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茄子肉卷怎么做?茄子肉卷的5步做法

发布日期:2021-02-06 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:茄子一个,肉馅半碗,胡萝卜,青椒,葱姜末,盐,酱油等调味料,蒜末   制作步骤:   先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用   锅里油热后,放入肉末煸炒,加入

  主料:茄子一个,肉馅半碗,胡萝卜,青椒,葱姜末,盐,酱油等调味料,蒜末

  制作步骤:

  先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用

  锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来

  平锅加热,放少许油,将茄子片煎软

  将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好

  将卷好的茄子卷放锅里蒸10分钟

  小编推荐:茄子的食用禁忌

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