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蒜香烤茄子的6步家常做法

发布日期:2020-12-12 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:烤茄子,茄子   主料:长条茄子2根,大蒜6瓣   辅料:盐1/2匙,香油1大匙,鸡精少量,葱花少量   蒜香烤茄子的做法步骤   1. 将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀

烤茄子,茄子

  主料:长条茄子2根,大蒜6瓣

  辅料:盐1/2匙,香油1大匙,鸡精少量,葱花少量

  蒜香烤茄子的做法步骤

  1. 将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断。

  2. 将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调好。

  3. 将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上。www.cmbaotang.com

  4. 烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟。

  5. 取出刷一层香油,再烤8-10分钟,蒜蓉呈金黄色即可。

  6. 取出撒上葱花即可,吃内瓤即可,皮可不食

延伸阅读:黑椒蒜香烤茄子的做法

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