当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

老干妈蒸茄子的做法

发布日期:2020-10-23 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                老干妈蒸茄子的做法         实话说,之前还没用老干妈蒸过茄子,看到这个菜谱名,又是符合我做素食的食材,一道菜就这样构思出来了。茄子,感觉应该是属于比较重口

老干妈蒸茄子的做法

老干妈蒸茄子的做法

实话说,之前还没用老干妈蒸过茄子,看到这个菜谱名,又是符合我做素食的食材,一道菜就这样构思出来了。茄子,感觉应该是属于比较重口味的做法,清淡的做法似乎突出不了茄

食材配方

主料:

紫皮茄子、250g老干妈油辣酱、10g

辅料:

油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量水、适量面粉、适量酱油、适量蘑菇精、适量蒜头、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、先准备面糊:普通面粉、水、黑胡椒粉、盐(少量)。拌好备用。

2、茄子洗净后切成大约一厘米厚的片

3、把茄子一片片拌上面糊

4、油烧热,到筷子插进去有气泡冒出就表示油温可以了

5、分批开始用中火炸茄片,炸至表面金黄就可以夹起摆盘

6、全部炸好的茄子(这个时候嘴馋的也可以吃了呢)

7、一边烧水一边准备酱汁:剁好的蒜泥

8、加上老干妈

9、加上酱油和蘑菇精

10、把酱汁均匀地淋在茄子上

11、水开放入蒸锅,加盖,大火蒸3分钟

12、掀盖洒上葱花,一盘色香味浓郁的老干妈蒸茄子就成功啦。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:鱿鱼香锅的做法

下一篇:炒咸菜疙瘩丝的做法

相关文章
鱼香排骨茄子煲的做法

鱼香排骨茄子煲的做法

山东茄子肉包怎么做好吃

山东茄子肉包怎么做好吃

茄子肉卷怎么做?茄子肉卷的5步做法

茄子肉卷怎么做?茄子肉卷的5步做法

如何制作茄子培根奶酪卷

如何制作茄子培根奶酪卷

蒜香烤茄子的6步家常做法

蒜香烤茄子的6步家常做法

茄子面做法

茄子面做法

零油烟:烧烤茄子的8步做法

零油烟:烧烤茄子的8步做法

茄子氽儿面的做法

茄子氽儿面的做法

怎样在家制作美味的培根茄子卷

怎样在家制作美味的培根茄子卷

烧烤茄子的制作方法,各种好吃的烧烤茄子食谱

烧烤茄子的制作方法,各种好吃的烧烤茄子食谱

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号