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上汤豆腐的做法

发布日期:2021-02-20 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:上汤豆腐 主料:嫩豆腐500克 配料:色拉油、小香葱、姜、盐、胡萝卜、史云生原汁上汤适量 做法: 1、准备嫩豆腐500克。 2、把史云生原汁上汤打开口,并把豆腐洗净切成2公分

上汤豆腐

上汤豆腐的做法

主料:嫩豆腐500克

配料:色拉油、小香葱、姜、盐、胡萝卜、史云生原汁上汤适量

做法

1、准备嫩豆腐500克。

2、把史云生原汁上汤打开口,并把豆腐洗净切成2公分的小方块。

3、胡萝卜洗净去皮后用花刀切成小长条。

4、锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸香。

5、然后把炸过的姜丝、葱花捞出弃之。

6、再把豆腐倒入锅中翻匀。

上汤豆腐的做法

7、然后再放入胡萝卜。

8、加入史云生原汁上汤。

9、加入少量的盐。

10、炖煮至胡萝卜软烂后撒上小香葱即可出锅。

上汤豆腐的做法

温馨小贴士

1、豆腐在锅内翻炒时动作要轻,以免翻烂。

2、盐要少放,史云生原汁上汤已有盐分。

上汤豆腐的做法

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