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藕粉桂糖糕怎么做

发布日期:2020-09-21 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:面粉50g,莲藕粉25g    辅料:泡打粉7g,纯净水10g,糖桂花适量   藕粉桂糖糕的做法   第1步:将所有食材混合均匀,饧半个小时;   第2步:将材料擀成薄片;   第3步

  主料:面粉50g,莲藕粉25g

   辅料:泡打粉7g,纯净水10g,糖桂花适量

  藕粉桂糖糕的做法

  第1步:将所有食材混合均匀,饧半个小时;

  第2步:将材料擀成薄片;

  第3步:切成宽度相同的长条;

  第4步:将长条摞起来;

  第5步:将摞好的长条切块,上屉蒸约5、6分钟即可;

  藕粉桂糖糕烹饪技巧

  1、如果没有桂花糖,用糖和桂花代替,茶店就有卖桂花的,香甜是一样的。

  2、桂花揉到面里,和米酒在宫廷奶酪的作用一样,不仅可以用来点缀而且很香甜。

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