导读: 洋葱炒鸭胗的做法 这是按小丫头的要求做的,直接生炒的鸭胗她吃不动,只好先把鸭胗煮熟了再下锅炒,这可是她特爱吃的。而老公喜欢脆的鸭胗,反正他也不在
洋葱炒鸭胗的做法
这是按小丫头的要求做的,直接生炒的鸭胗她吃不动,只好先把鸭胗煮熟了再下锅炒,这可是她特爱吃的。而老公喜欢脆的鸭胗,反正他也不在家,这一盘菜基本到了小丫头的肚子里
食材配方
主料:
洋葱、100g鸭胗、200g辅料:
油、1大勺黄豆酱、1大勺蚝油、1大勺糖、2小勺盐、1小勺鸡精、1小勺详细做法步骤
1、将洗净的洋葱和鸭胗切成片。
2、炒锅烧热放油。
3、下洋葱炒出香味。
4、再放入鸭胗一起翻炒
5、舀一大勺黄豆酱。
6、再倒点蚝油下锅,淋点开水。
7、加糖、盐、鸡精调味。
8、快速翻炒两下就行了。
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