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橘皮粥

发布日期:2020-10-26 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:橘皮粥 材料:干橘皮适量,大米80克 调料:盐2克,葱8克 橘皮粥的做法 1、大米泡发洗净;橘皮洗净,加水煮好,取汁待用;葱洗净,切成花。 2、锅置火上,加入适量清水,放入大米,以大火煮开,再倒入

橘皮粥

材料:干橘皮适量,大米80克

调料:盐2克,葱8克

橘皮粥的做法

1、大米泡发洗净;橘皮洗净,加水煮好,取汁待用;葱洗净,切成花。

2、锅置火上,加入适量清水,放入大米,以大火煮开,再倒入熬好的汁液。

3、以小火煮至浓稠状,撒上葱花,调入盐拌匀即可。

(1)橘皮粥

营养功效:橘皮又叫“陈皮”,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效。橘皮粥具有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,可预防心血管疾病的发生。

煲粥特别提示:宜选用质地柔软、气味香甜的橘皮。

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