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当归炖鸡的做法

发布日期:2021-03-19 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:当归炖鸡 原料:母鸡250克,当归15克,生姜3片,葱1根,醪糟汁30克,盐、胡椒适量。 做法: 1.       先将母鸡切成块,放入开水中再烫洗一遍。 2.       当归用水稍洗一下去浮灰,生姜

当归炖鸡

当归炖鸡的做法

原料:母鸡250克,当归15克,生姜3片,葱1根,醪糟汁30克,盐、胡椒适量。

做法

1. 先将母鸡切成块,放入开水中再烫洗一遍。

2. 当归用水稍洗一下去浮灰,生姜切片,葱切段待用。

3. 将鸡放入砂锅内,加水适量,先用大火烧开,除去汤面上的泡沫。

4. 放入当归、葱段、姜片、胡椒、醪糟汁。

当归炖鸡的做法

5. 再将全部材料转入电压力锅内。

6. 加盖,定时1小时。

7. 开盖,放盐,再煨一下。

8. 装盘。

当归炖鸡的做法

当归炖鸡的做法

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