导读: 银鱼炒蛋的做法 银鱼营养分析: 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、
银鱼炒蛋的做法
银鱼营养分析: 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
食材配方
主料:
银鱼、150g鸡蛋、100g辅料:
盐、5g葱花、10g油、30g 、详细做法步骤
1、把鸡蛋打进锅里加入葱花和适量的盐打发
2、把小银鱼洗干净,沥干水份
3、起油锅倒入生姜和小银鱼翻炒
4、然后倒入打发好的鸡蛋汁煎成饼即可
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