导读: 笑着就是让我们保持尊严。时光是多么的珍贵,所以不管故事有多悲惨,我们都应该有笑声。笑声,是我们能够给予自己的最大奖赏,而且笑得要有力量。小编希望每个人每天都是开心的
笑着就是让我们保持尊严。时光是多么的珍贵,所以不管故事有多悲惨,我们都应该有笑声。笑声,是我们能够给予自己的最大奖赏,而且笑得要有力量。小编希望每个人每天都是开心的,都是有希望的,不开心的时候就吃一块沙哈蛋糕吧。甜点是治愈心情的良药哦!
材料 :
杏仁粉 430g
砂糖 260g
全蛋 150g
蛋黄 210g
蛋糕粉 100g
可可粉 60g
软黄油 100g
蛋清 250g
巧克力甘纳许 约400g
操作步骤 ;
1. 杏仁粉、面粉、可可粉拌匀备用
2. 取一半砂糖与配方中的全蛋、蛋黄搅打至发白并加入软黄油拌匀
3. 将粉类材料与步骤2材料拌匀备用
4. 将剩余砂糖分次与蛋清打起至湿性发泡
5. 将蛋黄部分与蛋清部分分次拌匀,倒入模具进炉烘烤,温度上下火180℃,时间25分钟出炉冷却
6. 蛋糕胚中间破开夹入少许巧克力甘纳许,并用甘纳许抹面即可
小贴士 :
此配方可做2个一磅蛋糕
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