导读:妈妈打电话来说最近晒了很多菜干了,叫我抓紧时间把去年的菜干吃了,到春节回去就可以拿今年新晒的出来了。菜干除了煲汤,还可以用来煲粥呢,菜干粥,我喜欢用腌咸的排骨来煲,味道特别
妈妈打电话来说最近晒了很多菜干了,叫我抓紧时间把去年的菜干吃了,到春节回去就可以拿今年新晒的出来了。菜干除了煲汤,还可以用来煲粥呢,菜干粥,我喜欢用腌咸的排骨来煲,味道特别香。
咸排骨菜干粥
材料:
咸排骨菜干粥做法
1:排骨提前一天用20ml盐腌一天;
2:菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;
3:把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;
4:咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
依依经验分享:
1:排骨放进去煲粥前,一定要用水冲洗干净盐分再进锅;
2:如果是外面买的菜干,很可能在叶子部分有沙子,一定要注意清洗干净;
3:煲粥的排骨不要斩得太小,要稍为大件一点比较好;
4:新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错,但没有咸骨煲的香。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
上一篇:砂锅鸡粥的做法
下一篇:红豆薏仁山药糯米粥的做法
关于栀子仁粥的做法大家了解多少呢?还不会的朋友请看下面小编给您准备的内容。 栀子仁粥 虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜
黑米糊,黑米牛奶糊,黑米椰丝球,养生黑米粥,黑米豆沙糕,八宝粥,红豆黑米酒酿粥,芒果白雪黑糯米甜甜,椰香黑米水果粥,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用
五一小长假过去了,三天的假期里,忙碌中夹杂悠闲,可以说是真正意义上的劳动节。 第一天睡到中午十一点才起床,吃过午饭开始洗衣服,顺便把夏天的衣服也都整理出来洗干净烫好挂在衣
去脾湿、温胃中--山药豆薏米红豆粥 入秋之后,山药、栗子、南瓜等成了金秋养生主要食材。但山药在哈市一直很贵,只有秋冬时才偶尔买几次食用。前两天和同事去菜市场,发现有卖山药
玫瑰薏米粥 材料:黑米60克、小米100克、薏米60克、干玫瑰花10朵、红糖适量 做法: 1、黑米和薏米洗净浸泡过夜。 2、干玫瑰花浸泡开。 3、把黑米、小米和薏米放进锅中
五味子桂圆粥 材料:五味子5克、大米100克、干桂圆8个、蜂蜜适量 做法: 1、大米淘洗干净 2、桂圆去皮 3、五味子洗净 4、把大米放入锅内,加适量清水 5、放入桂圆
春季养肝护肝的养生药膳粥----鸡肝菠菜粥 春季养生要注意养肝护肝。 中医认为“春因肝而养生,春,属木,其气温与人体肝气相印,宜疏肝。”可见春季养生的重点在于养肝。
粉肠粥 材料:粉肠250克,米半碗,油盐适量 清洗粉肠:料酒1汤匙,生粉3勺,盐3勺 粉肠粥做法 一:煮白粥: 米洗好以后,用适量油盐腌30分钟,下锅,加入4~5碗水,大火煮开后,转小火 煮成白粥; 二:洗
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号