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红烧鸡块的做法

发布日期:2020-09-27 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                红烧鸡块的做法         红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴。  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,

红烧鸡块的做法

红烧鸡块的做法

红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴。  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种

食材配方

主料:

鸡肉、500g 、

辅料:

油、适量酱油、适量大葱、适量蒜、适量料酒、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、准备的半只鸡

2、剁成方的块

3、准备的调味料:蒜、料酒、大葱、白糖、酱油

4、倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀,腌30分钟,

5、捞出控干,下入热的油锅中,

6、倒入适量的清水,

7、放入白糖,

8、加入刚才浸泡过的汁,将汤汁收干就可以起锅。

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