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韭菜炒猪血的做法

发布日期:2020-08-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜炒猪血的做法         猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,价廉物美,堪称“养血之玉”。 最近感觉到头有点晕 ,去检查了下,说有点贫

韭菜炒猪血的做法

韭菜炒猪血的做法

猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,价廉物美,堪称“养血之玉”。 最近感觉到头有点晕 ,去检查了下,说有点贫血,要多吃点补血的食材了 ,今天

食材配方

主料:

猪血、200g韭菜、100g

辅料:

油、适量盐、适量大蒜、适量红辣椒、适量小葱、适量味极鲜、适量五香粉、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、准备适量的猪血和韭菜,洗干净备用

2、把洗干净的韭菜沥干水分,切段备用

3、把红辣椒、小葱和大蒜切丝备用

4、猪血提前在水里泡一会,然后切成条状 ,备用

5、上锅热油,等油热了,加上小葱和大蒜爆香

6、然后加上切好的猪血一起爆炒

7、爆炒片刻,加上切好的红辣椒丝一起翻炒

8、在加上切好的韭菜段一起翻炒

9、加上适量的五香粉调味

10、加上适量的盐调味

11、加上适量的味极鲜调味

12、最后加上适量的鸡精调味

13、搅拌起来,就可以出锅装盘了

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