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茄汁玉米鸡丁的做法

发布日期:2021-01-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                茄汁玉米鸡丁的做法         香浓的茄汁,甜丝丝的玉米粒,慢慢的咀嚼、回味~~ 嫩滑的鸡肉,搭配上略带酸味的西红柿,开胃、醒酒。 汤汁留给小客人拌饭,绝对的很赞

茄汁玉米鸡丁的做法

茄汁玉米鸡丁的做法

香浓的茄汁,甜丝丝的玉米粒,慢慢的咀嚼、回味~~ 嫩滑的鸡肉,搭配上略带酸味的西红柿,开胃、醒酒。 汤汁留给小客人拌饭,绝对的很赞哦~~

食材配方

主料:

鸡胸肉、400g西红柿、80g

辅料:

玉米、适量食油、适量盐、适量料酒、15ml淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备好鸡胸肉、玉米、西红柿。

2、玉米剥下玉米粒;鸡肉洗净切小丁;西红柿洗净、切桔瓣;淀粉用冷水调好备用。

3、鸡丁加入盐、淀粉、料酒拌匀备用。

4、锅中油热,倒入鸡丁。

5、滑散至八分熟(颜色变白即可)。

6、锅中余油,倒入西红柿炒出汁。

7、倒入玉米粒,加少许盐,炒匀。

8、倒入滑散的鸡丁,炒匀。

9、淋入淀粉汁,快速炒匀;调好味,盛入碗中。

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