导读:腐乳鸡丁的做法 腐乳便宜,味道特别,家里的平时喜欢用腐乳下饭,我比较少吃腐乳,但是吃火锅的时候喜欢加入调味中。后来发现用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜欢吃鸡腿
腐乳鸡丁的做法
腐乳便宜,味道特别,家里的平时喜欢用腐乳下饭,我比较少吃腐乳,但是吃火锅的时候喜欢加入调味中。后来发现用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜欢吃鸡腿肉,肉质结实又不
食材配方
主料:
鸡腿、2个红腐乳、2块辅料:
腐乳汁、20克青椒、半个红椒、半个葱、2根淀粉、适量油、适量详细做法步骤
1、备材料
2、鸡腿去骨去皮
3、鸡腿肉切丁后,加入压成泥的腐乳与腐乳汁一起拌匀腌1小时至入味
4、青、红椒切小块; 葱切段
5、腌好的鸡丁沾一层薄淀粉,
6、入油锅中炸至金黄,捞出沥油;
7、锅中留少许底油,加入青、红椒和葱段炒香;
8、再倒入鸡块炒匀即可。
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