导读: 土豆花生烧肉的做法 土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,和胃健脾。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。土豆与稻、麦、玉米、高
土豆花生烧肉的做法
土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,和胃健脾。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。土豆与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大粮食作物,被
食材配方
主料:
土豆、160g花生、100g猪肉、380g 、辅料:
食油、适量盐、适量生抽、3勺老抽、1勺胡萝卜、适量洋葱、适量白胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱。
2、提前将猪肉洗净、切块。
3、切好的猪肉放入碗中,倒入生抽。
4、充分拌匀,腌制1小时。
5、土豆、胡萝卜洗净切块;洋葱、蒜瓣切好。
6、锅中油热,倒入肥肉,煸炒出油。
7、倒入瘦肉块;炒至肉变色。
8、加入土豆,炒匀。
9、倒入花生,炒匀。
10、加入适量盐,炒匀。
11、淋入老抽,炒匀。
12、加入适量冷水,煮开。
13、加盖焖煮20分钟。
14、加入胡萝卜,炒匀。
15、倒入洋葱和蒜瓣,炒匀。
16、淋入生抽调好味。
17、加入白胡椒粉,炒匀。
18、烧好的土豆盛入碗中即可食用。
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