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荔枝烩虾仁的做法

发布日期:2020-08-23 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                荔枝烩虾仁的做法         用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都

荔枝烩虾仁的做法

荔枝烩虾仁的做法

用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。

食材配方

主料:

荔枝、250g虾仁、200g

辅料:

橄榄油、适量调味鸡汁、适量鱼露、适量生粉、适量食盐、适量清水、适量

详细做法步骤

1、食材:虾仁和荔枝。

2、将荔枝洗净,去壳。

3、虾仁洗净,放入少许食盐腌制一会。

4、预备芡汁(适量的调味鸡汁、鱼露、生粉和清水拌匀)。

5、热油锅。

6、放入虾仁。

7、煸炒至虾仁变色,放入荔枝。

8、倒入芡汁,煸炒收汁,即可关火上碟。

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