导读: 喜欢吃螃蟹的人,如果赶上超市打折,会买几斤回家多吃几天,但我们都知道螃蟹要活着才好吃。如果螃蟹死了,体内会产生毒素,对身体不好。那么如何保存螃蟹呢?以下是保存活螃蟹
喜欢吃螃蟹的人,如果赶上超市打折,会买几斤回家多吃几天,但我们都知道螃蟹要活着才好吃。如果螃蟹死了,体内会产生毒素,对身体不好。那么如何保存螃蟹呢?以下是保存活螃蟹10天的方法。
保存活螃蟹10天的方法:
一.鱼缸喂养。
暂时把鱼缸当作养殖池,轻轻地把活螃蟹放进去,注入刚好没有螃蟹的水,这样它站起来就可以呼吸了。还需要根据保存时间在水中投入少量小鱼和虾供其食用。
二.冰箱冷冻保存。
先把螃蟹的腿和脚绑起来,然后放在合适的泡沫盒里,一个接一个地放好,尽量不要叠起来,然后把水倒进泡沫盒里,水没有通过表面,盖上盖子,放进冰箱冰箱,想吃只需要拿出来解冻,以确保螃蟹的新鲜度。
三.用桶喂养。
把螃蟹放进桶里,然后加入冷水。注意,只要水通过螃蟹的嘴,就不能太多,否则螃蟹就不能呼吸。然后我们可以像家里的少量盐水一样活动。每天加一点米饭,螃蟹可以活很长时间。
四.盆中喂养。
将绑好的螃蟹放入盆中,放入水草或菜叶,既保证了螃蟹的生活环境,又有充足的氧气,可保存10天左右。
如果不是马上吃,请不要用水洗,否则螃蟹会死。如果室内温度不超过15℃,就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,但是保存时间太长,螃蟹会变瘦,3天内吃不影响口感。
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