导读: 美厨邦小编为你介绍如何制作芝麻海苔阿拉棒 主料:低筋面粉150g,黑芝麻10g,海苔4g,黄油25g,鸡蛋1个,糖粉30g,盐2g 步骤: 1.将4克海苔用剪刀剪碎备用。 2.将10
慈母煲汤网小编为你介绍如何制作芝麻海苔阿拉棒
主料:低筋面粉150g,黑芝麻10g,海苔4g,黄油25g,鸡蛋1个,糖粉30g,盐2g
步骤:
1.将4克海苔用剪刀剪碎备用。
2.将10克黑芝麻炒熟备用。
3.将1个鸡蛋在容器里打散。
4.将25克黄油室温软化后加入2克盐和30克糖粉拌匀。
5.加入打散的蛋液,记住预留5克左右作为涂面用。
6.加入过筛的150克低筋粉
7.倒入10克黑芝麻、4克海苔,
8.将所有材料揉成面团,将面团装进保鲜袋里静置半小时。
9.将静置好的面团用面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片。
10.用刀切成一条条的长条,两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到不粘烤盘里。如果没有不沾烤盘,可以放油纸垫在烤盘上。
11.在拧好的面条表面上刷上一层蛋液。
12.放进180度提前预提的烤箱中层,上下火烤22-25分钟,烤到表面金黄色即可。
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