导读: 银杏蚕豆炒百合的做法 银杏营养丰富,药食俱佳,生熟食皆可,经常食用,可防止老年痴呆,特别是对心血管疾病有特殊疗效,还具有强壮身体,健脑提神,养颜抗皱等功
银杏蚕豆炒百合的做法
银杏营养丰富,药食俱佳,生熟食皆可,经常食用,可防止老年痴呆,特别是对心血管疾病有特殊疗效,还具有强壮身体,健脑提神,养颜抗皱等功效,是滋补身体的佳品。银杏果实
食材配方
主料:
蚕豆、150g银杏、150g辅料:
百合、50g葱、30g姜、20g食用油、30ml盐、3g淀粉、5g料酒、15ml味精、3g详细做法步骤
1、锅中放水,水开放入银杏、蚕豆焯水。
2、百合放入锅中焯水。
3、将焯过水的百合、银杏、蚕豆放入凉水中。
4、调汁: 碗中放切好的葱姜加入清水,腌制片刻,加盐 料酒 味精 淀粉 调成碗汁。
5、锅中倒入油。
6、油热放蚕豆 银杏 百合 翻炒,
7、到入碗汁,大火快速翻炒即可。
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