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家常南瓜炒肉的做法

发布日期:2020-11-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                家常南瓜炒肉的做法         南瓜味甜可口,用途广泛而且营养又健康,是老少皆宜的一款食材                                                           食材配方 主料: 南

家常南瓜炒肉的做法

家常南瓜炒肉的做法

南瓜味甜可口,用途广泛而且营养又健康,是老少皆宜的一款食材

食材配方

主料:

南瓜、500g瘦肉、150g大蒜、10g 、

辅料:

油、适量盐、3g玉米淀粉、1勺生抽、1勺

详细做法步骤

1、南瓜连皮切块,瘦肉切片

2、瘦肉放小许盐和生抽淀粉一起拌匀

3、锅放油烧热,倒入肉片,加入半杯清水加盖焖焗2分钟(过程中不用翻炒)

4、开盖看到肉变色了

5、稍微翻炒一下,装起备用(肉还没全熟)

6、油锅放入大蒜

7、放南瓜

8、翻炒均匀,加人1杯清水,加盖焖煮5分钟

9、南瓜变得比较软了

10、放入肉片翻炒

11、汁水收干,肉片熟了就可以上碟了。

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