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红烧肉的做法

发布日期:2020-11-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧肉的做法         女儿喜欢的一道荤菜就是红烧肉,而且女儿特别喜欢吃肥肉的部分,但是吃多了油腻,所以一般都煮半盘给女儿吃,一次少吃几块,呵呵

红烧肉的做法

红烧肉的做法

女儿喜欢的一道荤菜就是红烧肉,而且女儿特别喜欢吃肥肉的部分,但是吃多了油腻,所以一般都煮半盘给女儿吃,一次少吃几块,呵呵

食材配方

主料:

五花肉、250g 、

辅料:

油、适量八角、适量料酒、适量生抽、适量老抽、适量冰糖、适量姜片、少量 、

详细做法步骤

1、五花肉买了一块,只用了一半 生姜八角备齐

2、五花肉切厚片,不要太厚

3、放入水中灼

4、煮开后洗干净

5、乘入盘中,姜切片

6、炒姜片

7、加入肉炒

8、炒至金黄色

9、加入开水,一次加足

10、加入料酒,生抽老抽

11、大火煮开,小火炖一个小时,加入冰糖

12、晃动锅让冰糖溶化

13、乘出即可

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